Совмещение кухни и гостиной в проекте дома

Ладно, в квартирах, но в собственном доме ведь можно создать полную изоляцию обоих пространств. Примерно так думает большинство заказчиков, и задают соответствующие вопросы архитекторам и дизайнерам. Попробуем разобраться в оправданности данного способа зонирования.

На заре развития частного строительства основоположниками моды были стандартные разработки из Европы, которым старались подражать и отечественные компании. Некоторые до сих пор не поняли основных принципов рационального планирования и продолжают продавать не переработанные проекты.

Специалисты ИнноваСтрой пошли иным путем – все готовые проекты домов и коттеджей были адаптированы под российские требования и содержат варианты полного разделения комнат, если так угодно заказчику. Однако совмещенные кухни с гостиными обладают гораздо большим перечнем преимуществ, чем отрицательных черт. Обо всем немного ниже.

Совмещение кухни и гостиной – зачем вообще такое делать?

Обратите внимание на все представленные в нашем каталоге проекты, будь то небольшие компактные дома или резиденции бизнес-класса, даже на элитные особняки. Превалирующее большинство разработок имеют совмещенные между собой кухни и гостиные, которые привносят в планировку дома определенные необычные черты. В данном разделе мы осветим преимущества совмещения кухни и гостиной с технической и экономической точки зрения.

Пространство – еще больше пространства 

Отсутствие разделительных стен обеспечивает визуальное восприятие огромной площади, которая очень благотворно влияет на состояние человека. Даже в маленьком и узком коттедже такой прием придает планировке не громоздкий вид и обеспечивает ощущение нереально большого пространства внутри дома. Стоит помнить, что любые перегородки скрадывают полезные квадратные метры, на которых можно расположить какую-нибудь важную часть меблировки.

Отдельно хочется вспомнить про столовые, которые не были приняты у нас в советское время. При строительстве частного дома каждый застройщик думает о том, что обязательно нужно выделить место для большого стола, чтобы принимать гостей и обедать всей семьей. А если еще и разделить эти три комнаты (кухню, столовую, гостиную) стенами, то получится замечательный и неудобный «улей», которым не очень удобно пользоваться. Таким образом, совмещение зон кухни, столовой и гостиной обеспечивают огромное преимущество, как в использовании, так и во внешнем восприятии. Тем более, что хозяйке не нужно будет преодолевать препятствия в виде коридоров и дверей, чтобы принести к столу, например, торт.

Больше солнца и тепла

Как правило, в помещениях, объединяющих несколько функций, устраивают много окон. Достаточно простого подсчета: одно в кухне, одно в гостиной и одно в столовой зоне. Итого получаем три стеклянных поверхности, которые обеспечивают все помещение достаточным освещение и солнечным теплом. То же самое можно сказать и про отопление – три батареи гораздо эффективнее одной. Это приблизительный подсчет, так как планировка и отделка зависят от проекта. Даже одно панорамное окно на всю стену гостиной способно обеспечить нужное освещение всего объединенного пространства.

Экономим на всем 

Данный тезис справедлив для любого застройщика, какими бы финансами он не обладал. Предлагаем вам снова посчитать, сколько нужно дополнительных денег на перегородки (строительство и отделку) а также на двери, декорирование, работу мастеров. А теперь представьте, что тратить этого не нужно, можно спокойно купить себе стол с аэрохоккеем – намного полезнее и веселее, чем две бесполезные стены. Мы конечно утрируем, но именно из таких мелочей и складывается общее понимание полезности и рациональности, которое привносит совмещение кухни и гостиной.

Строим без проблем 

Компания ИнноваСтрой уже много лет осуществляет строительство коттеджей под ключ и гарантирует вам высокое качество исполнения заказа. Даже если вы опасаетесь нарушения прочности конструкции. Это, кстати, один из самых распространенных тезисов от противников совмещения пространств – мол, как это убрать стены, а перекрытия на чем будут лежать. Со всей ответственностью мастеров проектирования и строительства мы заявляем – межэтажные перекрытия будут лежать на несущих стенах, а все остальное просто перегородки, которые не воспринимают никаких нагрузок и ничего не поддерживают. Ведь чем меньше всяких внутренних конструкций, тем проще строить дом, прокладывать коммуникации, заносить и передвигать мебель, устраивать вечеринки, в конце концов.

Это действительно удобно

Варианты совмещения кухни и гостиной существуют самые разные, основанные на дизайнерских решениях или личных предпочтениях будущих жильцов. Но сам принцип комфорта и удобства нельзя оспорить. В любой ситуации, каждый кто находится в кухне, не выпадает из общей атмосферы, а находится в орбите общего взаимодействия. Только хозяйки знают то чувство обиды, когда нужно готовить еду, а все смотрят сериал в гостиной, да и одной оставаться не очень приятно. При совмещении пространств все члены семьи остаются вместе, даже находясь, по сути, в разных комнатах. Такое взаимодействие позволяет в два раза увеличить место для приема многочисленных гостей, так как расположиться можно будет на большей площади. Существует только 8-9% людей, которые недовольны таким совмещением пространств в собственном доме, и о недостатках объединения ниже.

Совмещение кухни и гостиной: отрицательные черты

Все недоброжелатели, кроме конструкционного тезиса, описанного выше, предъявляют такие недостатки объединения, которые очень сложно назвать объективными, но без них рассказ будет не полным:

• Неприятные запахи из кухни будут разноситься по всему помещению, особенно если готовится что-то специфическое и очень ароматное во всех смыслах;
• Сразу видно бардак на кухне, который можно скрыть в изолированном помещении, только прикрыв дверь;
• Шум от работы бытовой техники – микроволновой печи, посудомоечной машины, пароконвектора или самого холодильника.

Это и все пункты, которые встречаются на разных форумах и в модных журналах. Действительно, эти недостатки имеют место, только они очень уж субъективные и похожи на не проверенную информацию. Опровергать горы грязной посуды мы не будем – это и так понятно, что ленивым всегда все не нравится. Вот с запахами вполне можно бороться – достаточно купить мощную вытяжку и задать при проектировании коттеджа мощную систему естественной или принудительной вентиляции. Она и запахи уберет, и помещение освежит – два плюса в одной не сложной и доступной системе.

Варианты совмещения кухни и гостиной: дизайнерские и конструкторские приемы 

Взглянув на представленные в каталогах разработки наших архитекторов, вы сразу заметите характерное зонирование объединенного пространства, и отдельное указание площадей каждой части. Это связано с тем, что проектирование загородных домов практически не отличается от правил организации пространств в квартире. Градация частей помещения необходима, чтобы отделить влажное помещение – кухню, от остального жилого пространства. В практике встречается масса вариаций, как визуально разделить кухню, столовую и гостиную, чем и занимаются наши дизайнеры, работая над вашим проектом.

Наиболее распространенные способы зонирования, раскрывающие преимущества совмещения кухни и гостиной, являются:

• Использование мебели – комодов, барных стоек, островов, обеденного стола, дивана или ширмы. Это вспомогательный метод, позволяющий ненавязчиво разделить пространство на уровне визуального восприятия;
• Напольное и стеновое покрытие, подиум – конструктивный способ, включающий в себя организацию более высокого пола в кухне, укладку отличающегося напольного покрытия и отделку стен. Чаще всего используется керамическая плитка на полу, моющиеся поверхности на стенах, а в пространстве под полом укладывают кабели и трубопроводы, что позволяет совершить разводку меньшими силами;
• Части стен и пристенки. Получается что-то вроде частичного разделения пространства, когда оставляют легкие намеки на разделительные перегородки. Тем более что получившиеся закутки используются под установку мебели, холодильника и прочего кухонного оборудования.

Оцените совмещенные пространства в наших проектах 

На самом деле, вариантов совмещения очень много, так как каждый заказчик добавляет в существующие проекты свои собственные правки и пожелания. Часто можно встретить совмещение кухни и гостиной по всей площади, когда они разделены исключительно мебелью. Не редкий случай, когда соприкосновение пространств проходит по одной плоскости, что улучшает использование обоих пространств. Самый важный фактор при совмещении – отсутствие индивидуального входа в кухню и столовую, так как для этого используется, чаще всего, арочный портал в гостиную. Это позволяет рациональнее использовать каждый квадратный метр даже в особняке в 500 квадратов.

Специалисты ИнноваСтрой в своих разработках готовы предложить вам самые разные варианты объединения или условного разделения пространств кухни, гостиной и столовой. Почувствуйте все положительные качества огромных пространств даже в очень компактном и узком коттедже.